Bardolino Chiaretto DOC Bio

Dall'equilibrio delle uve Corvina e Rondinella nasce il Chiaretto di Bardolino, un vino leggero, dall'originale colore rosa tenue. Le moderne tecniche di vinificazione consentono di esaltarne i profumi dai sentori floreali, di bacche rosse e fragola. Una vera sinfonia primaverile!

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Bardolino Chiaretto

DOC Biologico

UVAGGIO

Corvina, Rondinella

ZONA DI PRODUZIONE

Bardolino classico (sponda orientale del Lago di Garda)

TECNICA DI VINIFICAZIONE

Pressatura soffice delle uve. Fermentazione in acciaio a bassa temperatura.

AFFINAMENTO

In acciaio su feccia fine

IMBOTTIGLIAMENTO

Dopo 4 mesi dalla vendemmia.

COLORE

Rosato dai riflessi delicati

PROFUMO

Piacevolmente fruttato, intenso, floreale.

GUSTO

Fresco, equilibrato, elegante.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

12-14° C

ABBINAMENTI

Si accosta benissimo a piatti dai sapori leggeri e raffinati come risotti e paste a base di pesce o di verdure, formaggi a pasta molle non stagionati, carni bianche e pesce in genere.

Technical data Technical data

Award Award

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